الأكلات الهنية بالصور الشهية... متجدد ( مواضيع مدمجة )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالعافيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وده الشكل النهائي للطبق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنااااااااااااااء والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
1 باكيت كنافة فينو
250 جم **دة
قشطة
جوز
قطر
فستق مبشور خشن
نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت
ثم نذوب **دة ويخلط مع الكنافة بعد نتفها
نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضع القشطة ومن ثم الجوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تغطى بقليلا من الكنافة ثم يدخل الفرن حتى تحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتسقى بالقطروتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ܓऌميلك شيك بالجال**يऌܓ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
* أصبع شوكولاتة جال**ي سادة3

*ملاعق بودرة شوكولاتة جال**ي ( تلاقونه بالسوبر ماركت و إذا ماعندكم ممكن تستخدمون بودرة شوكولاتة نسكويك

* كوب من ايس كريم فانيليا2

* ملعقة سكر

* كوب حليب بارد2

* مكعب ثلج

الطريقة :
نضع أصبع الجال**ي في المكروويف لمدة 30 ثانية حتى يسهل تقطيعها و

ثم نخرجها و نقطعها إلى قطع صغيرة , نضعه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير والنتيجه!!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
- نصف كيلو لحم مفروم .
- ملعقة مستردة (خردل).
- نصف ملعقة صلصة بندورة.
- بصل مفروم ناعم.
- ملعقة شطة.
- بقسماط.

طريقة التحضير:
1- نخلط جميع المكونات مع بعضها .
2- نضع الخليط في طنجرة عميقه بها غطاء.
3- نضع قطعه من الفحم على النار إلى أن تصبح جمر .
4- نصع حفره وسط الخليط الذي موجود في الطنجره.
5- نضع داخل الحفره الفحم و نسكب فوقه قليل من الزيت أو السمن.
6- نقفل الطنجره بالغطاء جيداً، و لا نرفع الغطاء الا بعد اكتمال الدخان.
7- تشكل الكفته و توضع في الفرن.

.,

ولـــــــكم ودي .،

ـ،

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/url]

المقاديــر:

1 باكيت عجينه البف باستري المثلجة.

150 غم توت طازج.

1 علبه توت معلب.

1/2 علبة مربى فراوله قليلة الدسم .

50 غم سكر ناعم ( للتزين ) أو بديل للسكر.

طريقـــة التحضير:

يقطع العجين على شكل حلقات دائرية وتحشى بالتوت المعلب وتوضع

فوق ورق ال**دة في أرضيه القالب على درجة حرارة 180 لمدة 18

دقيقة وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم يوضع فوقها مربى الفراولة ويتم

تزينها بالتوت الطازج ورشة سكر ناعم.

الدجاج بالخضروات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

دجاجة أو دجاجتين حسب العدد
بطاطا
كرفس
بازلاء
جزر
فلفل حلو (رومي)
كوسه
زهره
بصل
ثوم
خل
بهارات مشكلة
ملح حسب الرغبة
ملعقتين زيت زيتون

الطريقة:

يغسل الدجاج ويقطع كل دجاجة 4 قطع
يضاف إلى الدجاج الخل والملح والبهارات حسب الرغبة وزيت الزيتون
تقطع جميع الخضروات السابقة بشكل متوسط الحجم مع الاكثار من البصل والثوم لأنه يعطي طعم لذيذ وتوضع في طبق منفصل .
تغسل الخضروات ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود
يوضع الدجاج مع الخضروات السابقة داخل أكياس الشوي بحيث يغطى جميع أجزاء
الدجاج بالخضار ، كل قطعتين أو ثلاثة مع بعض حسب حجم أكياس الشوي
يوضع الدجاج في فرن مسخن مسبقا على درجة 200 لمدة ساعتين إلى أن ينضج الدجاج.
تفرغ محتويات أكياس الشوي في صينية ويحمر الوجه من الأعلى.
تقدم مع الأرز

أرز بالشمندر والمرات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الوصفة ياحلوين [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: - 2كوب أرز. - 3حبات شمندر. - 2تفاح أخضر. - نصف كوب يب. - 1بصل فص ثوم . - كوب جوز قطع وسط . - ملح. - بهارات. طريقة التحضير: 1- نسلق الشمندر إلى أن يستوى جيداً ونقطعه قطع صغيره ونحتفظ بماء سلق الشمندر . 2- ثم نقطع البصل وندق الثوم نضع عليهم الزيت مع التقليب. 2- بعد ذلك نضيف ال**يب والجوز والشمندر المقطع والتفاح المقطع وسط مع إضافة الملح والبهارات ونتركها لمدة 10دقائق. 3- بعد ذلك نضع الرز المنقوع سابقاً ونحركه قليلاً ثم نضيف ماء الشمندر ونتركه على نار خفيفه إلى حد الاستواء ويقدم مع الدجاج المحمر.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]		[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن:
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الحشوة مع الجبنه حسب الذوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضعها بالفرن قليلا لتحمر[/CENTER

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

كيك البف باستري
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير وطريقة العمل مررة واحدة

حنعمل أي كيكة تضبطينها او الكيكة الجاهزة

انا عملت كيكة ال**ادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرها

في الخلاط : علبة **ادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا
- ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة ال**ادي ) – ملعقة
كبيرة ممسوحة بيكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن بعد ان تنضج
تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط

دلوقت عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان
إذازيناها مش راح تعرفوا ترفعوها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه
مشكلة

نعمل خلطة الدريم ويب

المقادير والطريقة
3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي
ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات

نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة
نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أنيتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا جدا ليكم

drunken

» احدث مكتبة برامج على مستوى المنتديات هنا (متجدد)
» اكبر مكتبة العاب للمحمول من احمد خميس ( موبايل ) متجدد
» معجزة مكة المكرمة ..بالصور .........مهم جدا
» تاريخ فلسطين بالصور
» الاسكندرية تتحدث عن نفسها بالصور