طارق جابر مؤسس المنتدى
عدد الرسائل : 1634 تاريخ التسجيل : 01/03/2008
| موضوع: شرائح صدر الدجاج بالطريقة الاسيوية بالصور السبت 6 فبراير 2010 - 15:02 | |
| شرائح صدر دجاج بطريقة آسيوية نبدا باسم الله
خودو صدر ادجاج (يمكن ليكم تعوضوهم ب بيبي او حتى لحم بقري ), و قطعو شرائح طويلة و رقيقة نشرملوهم : قزبر و معدونس , ثوم مطحون او العادي , شوية عصير الحامض , ملح , ابزار , كاري curry , كمون , تحميرة , شوية زيت اركان ونخليوهم في الثلاجة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نوجدو الخضر: نقطعو بصلة طويلة , فلفلة حمرا طويلة ونعملوهم يتقلاو مع شوية زيت المائدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقطعو دنجال حتى هو على شكل طويل و نقليوه بوحدو مع شوية زيت و ملح و ابزار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقطعو الفكيع الاسود (كيكون كيتباع يابس, كنعملوه في ماء غليان و كيتحل و كيضاعف حجمو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و نضيفوه على البصل و الفلفل , ثم نعملو الدجاج يطيب معا هم لما نشوفو الدجاج] الدجاج طاب نضيفو الدنجال و نحركو الكل بشوية باش يبقاو شدين اشكل ديالم و ما يتفرتوش نعملو ا صوص صوجا في الاخير و نردو البال للملح لن لاصوص صوجا مالحة نخلطو باش الكل يتجانس و هاهو واجد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
انا قدمتو مع روز مسلوق في طبق وفوقو الدجاج] الدجاج اللي وجدنا و مرافقة الطبق بصوص الصوا اللي بغاها يضيفها في طبقو
نتوما اختارو الطريقة اللي تناسبكم يمن لكم تعوضو الروز بالشعرية الصينية كتجي عوتاني غزالة لكن خلطوها ع ادجاج و قدمو الكل
و بالصحة و الهنا | |
|
رومانس مجموعة الإدارة
عدد الرسائل : 806 تاريخ الميلاد : 11/11/1969 العمر : 54 العمل/الترفيه : ألوان المزاج : اللهم ارزقني عقلا كاملا وعزما ثابتا ولبا راجحا وقلبا زكيا وعلما كثيرا ... تاريخ التسجيل : 09/03/2008
| موضوع: رد: شرائح صدر الدجاج بالطريقة الاسيوية بالصور الأحد 7 فبراير 2010 - 1:03 | |
| | |
|
طارق جابر مؤسس المنتدى
عدد الرسائل : 1634 تاريخ التسجيل : 01/03/2008
| موضوع: رد: شرائح صدر الدجاج بالطريقة الاسيوية بالصور الأحد 7 فبراير 2010 - 10:37 | |
| | |
|
طارق جابر مؤسس المنتدى
عدد الرسائل : 1634 تاريخ التسجيل : 01/03/2008
| موضوع: رد: شرائح صدر الدجاج بالطريقة الاسيوية بالصور الأحد 7 فبراير 2010 - 11:22 | |
| بالهنا والشفا، ومافيش طبق يغلى عليك يا باشا، | |
|